舌の部位として知られるこの食材は、食文化において非常に個性的な存在である。
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独特の風味と食感が特徴の部位がグルメの世界で注目を集めている。
日本国内における食文化の多様化の中で、多くの人々を魅了し続ける食材が存在する。